Μπορείτε να κρατήσετε τη γαλοπούλα σας έξω; Τι να κάνετε αν η γαλοπούλα σας δεν χωράει στο ψυγείο

Πολλές οικογένειες θα αποτύχουν να τοποθετήσουν τη γαλοπούλα τους στο ψυγείο τους φέτος, με ένα. Αυτό θα προκαλέσει αναμφίβολα πανικό σε πολλούς ανθρώπους, ειδικά επειδή η γαλοπούλα είναι το κύριο μέρος της ημέρας των Χριστουγέννων για τους περισσότερους. Τι μπορείτε να κάνετε όμως αν δεν ταιριάζει στο ψυγείο; Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν μπορείτε να αποθηκεύσετε τη γαλοπούλα σας έξω αν δεν μπορεί να στριμωχτεί στο ψυγείο.



Αν και ιδανικά η γαλοπούλα σας πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο, μπορεί να μπορείτε να την ξεπαγώσετε στο γκαράζ εάν χρειάζεται απόψυξη

Αν και αυτό μπορεί να ακούγεται σαν μια ιδιοφυής ιδέα στη μέση του χειμώνα, δεν είναι η καλύτερη ιδέα να κρατάτε το κρέας έξω.

Μπορείτε να κρατήσετε τη γαλοπούλα σας σε εξωτερικούς χώρους;

Η διατήρηση της γαλοπούλας σας έξω εξαρτάται από τη θερμοκρασία.



Σύμφωνα με το My Fearless Kitchen, μια γαλοπούλα που έχει αποψυχθεί πρέπει να αποθηκεύεται ιδανικά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη των 4,4 βαθμών C.

Ωστόσο, εάν το φως του ήλιου χτυπήσει εκεί που έχετε αποθηκεύσει το πουλί, για παράδειγμα στο γκαράζ, αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία, οπότε είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο.

Εάν διατηρείτε τη γαλοπούλα σας στην κατάψυξη, η κατάψυξή σας πρέπει να ρυθμιστεί στους -17,7C.

Τουρκία



Η Τουρκία είναι το κύριο μέρος των Χριστουγέννων των περισσότερων ανθρώπων (Εικόνα: GETTY)

Οι γαλοπούλες μπορούν να αποθηκευτούν πλήρως κατεψυγμένες έως και δύο χρόνια.

Μπορείτε να ξεπαγώσετε τη γαλοπούλα σας έξω;

Αν και ιδανικά η γαλοπούλα σας πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο, μπορεί να μπορείτε να την ξεπαγώσετε στο γκαράζ εάν χρειάζεται απόψυξη.

Το NHS σας συμβουλεύει να το φυλάσσετε μακριά από παιδιά και ζώα και σε ασφαλές μέρος.



Είπαν: & ldquo; Αν το πουλί είναι πολύ μεγάλο για το ψυγείο, τοποθετήστε το κάπου μακριά από ζώα και παιδιά και εκεί που δεν θα αγγίξει άλλα τρόφιμα. Ένα δροσερό δωμάτιο, υπόστεγο ή γκαράζ είναι όλα καλά μέρη. & Rdquo;

Ωστόσο, προειδοποιούν επίσης ότι πρέπει να παρακολουθείτε οποιαδήποτε αλλαγή θερμοκρασίας.

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στο ψυγείο

Πολλοί άνθρωποι θα δυσκολευτούν να χωρέσουν τη γαλοπούλα τους στο ψυγείο (Εικόνα: GETTY)

& ldquo; Εάν δεν χρησιμοποιείτε το ψυγείο, προσέξτε τις ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία δωματίου, καθώς θα μπορούσαν να αποτρέψουν την ομοιόμορφη απόψυξη της γαλοπούλας, & rdquo; το NHS add.

Εάν ξεπαγώνετε τη γαλοπούλα σας στο ψυγείο, ιδανικά θα πρέπει να την αφήσετε να ξεπαγώσει στο ψυγείο επιτρέποντας 10 έως 12 ώρες ανά κιλό.

Εάν το ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου, αφήστε περίπου δύο ώρες ανά κιλό.

Πού να αποθηκεύσετε τη γαλοπούλα σας εάν δεν ταιριάζει στο ψυγείο

Το My Fearless Kitchen συνιστά να κρατάτε τη γαλοπούλα σε πιο δροσερό με παγοκύστες αν δεν έχετε χώρο στο ψυγείο.

Ωστόσο, είναι ζωτικής σημασίας να αλλάζετε τα πακέτα πάγου τακτικά για να διατηρείτε το κρέας αρκετά δροσερό.

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα θερμόμετρο μέσα στο ψυγείο, ώστε να μπορείτε να το παρακολουθείτε.