Νόσος του Crohn: Οι τροφές που μπορούν να προκαλέσουν τα συμπτώματά σας - τι πρέπει να αποφεύγετε

Η νόσος του Crohn είναι ένας τύπος φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD). Προκαλεί φλεγμονή του πεπτικού σας συστήματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, σοβαρή διάρροια, κόπωση, απώλεια βάρους και υποσιτισμό. Αν και δεν υπάρχει ενιαία δίαιτα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του Crohn, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε και με τη μείωση ή τη μείωση ορισμένων τροφών, τα συμπτώματά σας μπορούν να μειωθούν.



Αποφύγετε ορισμένα κρέατα

Τα άτομα με νόσο του Crohn μπορεί να εμφανίσουν μια ανοσολογική απόκριση σε ορισμένες ενώσεις στο χοιρινό και το βοδινό κρέας που μπορεί να συμβάλλουν στα συμπτώματά τους.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrition, οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση των προϊόντων κρέατος στη νόσο του Crohn.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αν και τα άτομα με νόσο του Crohn δεν είχαν αλλεργία στην κατανάλωση χοιρινού και βοείου κρέατος, είχαν υπερευαισθησία σε αυτά τα τρόφιμα.

Εάν επιλέξετε να τρώτε κρέας, η κατανάλωση τεμαχίων κρέατος που είναι πιο άπαχα και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά θα μπορούσε να προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη χωρίς όλη τη φλεγμονή.



Νόσος του Crohn: Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

Νόσος του Crohn: Ο χειρότερος τύπος τροφών που αυξάνει τα συμπτώματά σας (Εικόνα: Getty Images)

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Μερικοί άνθρωποι με νόσο του Crohn έχουν προβλήματα με την πέψη της λακτόζης, της ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο γιατρός σας μπορεί να σας εξετάσει για να διαπιστώσει εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.

Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, φροντίστε να αναζητάτε άλλες πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D, όπως γάλα σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού, τόφου, εμπλουτισμένα δημητριακά και χυμό πορτοκαλιού.



Ορισμένοι υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες προάγουν τη δραστηριότητα ορισμένων μικροοργανισμών, ή βακτηρίων, που ζουν στην επένδυση του εντέρου.

Αυτή η δραστηριότητα ενθαρρύνει την απελευθέρωση τοξινών και οξέων που βλάπτουν τον ιστό της επένδυσης του πεπτικού σωλήνα.

Αυτή η δράση με τη σειρά της βλάπτει τα ένζυμα που συνήθως βοηθούν στη διάσπαση των υδατανθράκων και θα μπορούσαν να προάγουν τα συμπτώματα.

Νόσος του Crohn: Γαλακτοκομικά προϊόντα



Νόσος του Crohn: Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποφεύγονται (Εικόνα: Getty Images)

Τι μπορείτε να φάτε;

  • Πίτουρο βρώμης
  • Φασόλια
  • Κριθάρι
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • Ολικής αλέσεως
  • Αυγά
  • Ψάρι.

Ενώ η νόσος του Crohn είναι πιο συχνή σε άτομα που καπνίζουν, εάν έχετε ένα μέλος της οικογένειας με νόσο του Crohn, είναι πιο πιθανό να αναπτύξετε την πάθηση μόνοι σας.

Ένα από τα κύρια συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστεί όταν αναπτύξετε τη νόσο του Crohn θα παρατηρηθεί όταν πάτε στην τουαλέτα.

Η διάρροια είναι αναμφισβήτητα ο πιο συνηθισμένος τρόπος εντοπισμού των πρώιμων σταδίων της νόσου του Crohn. Η επαναλαμβανόμενη διάρροια δεν πρέπει να αγνοηθεί - η καθυστερημένη αντιμετώπιση της νόσου θα βλάψει τις πιθανότητες καταστολής της πάθησης.