«Δεν σκύβουν»: Genius hack για να διατηρεί τα καρότα φρέσκα και να αναζωογονεί τα μαραμένα

Η δημιουργός περιεχομένου Becca Murray απάντησε σε ένα μήνυμα ενός σαστισμένου θαυμαστή που ρώτησε: 'Λυπάμαι, αποθηκεύετε τα καρότα σας ΠΩΣ;!' Η δημιουργός περιεχομένου προκάλεσε σοκ στους θαυμαστές της όταν τους είπε ότι αποθηκεύει τα καρότα της στο νερό.



'Αποθηκεύω τα καρότα μου σε νερό; Δεν είναι φυσιολογικό; Δεν είναι φυσιολογικό τώρα; Είμαι μπερδεμένη', είπε.

Η φωτογράφος έχει 360,2 χιλιάδες ακόλουθους στον λογαριασμό της στο TikTok @thebeccamurray .

Μοιράζεται συνταγές στον λογαριασμό της, καθώς και φαγητό και συμβουλές και κόλπα μόδας.

Και συνέχισε: «Έτσι με έμαθαν πάντα να αποθηκεύω τα καρότα μου.



ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: ' Διαρκεί 4 φορές περισσότερο»: Πώς να σταματήσετε να μουχλιάζει το τυρί - αποφύγετε το συνηθισμένο λάθος

Ο Matt Tebbutt λέει ότι οι ντομάτες δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο

«Όταν τα πάρετε, μπορείτε απλώς να τα κόψετε και να τα βάλετε σε νερό.

«Αυτό θα τα κρατήσει τραγανά για να μην λυγίζουν, ξέρετε.

«Μερικές φορές παίρνετε καρότα που είναι λίγο λυγισμένα και δεν είναι ιδιαίτερα τραγανά.



«Αν τα ψήνω ή κάτι τέτοιο δεν έχει σημασία, αλλά αν πρόκειται να τα φας ωμά, θέλω να έχουν ένα ωραίο τραγανό.

«Αν πρόκειται να τα φάω ωμά, απλώς κόψτε τα και βάλτε τα σε νερό και θα γίνουν τραγανά.

«Τα έβαλα εκεί όταν ήταν λίγο μαραμένα και μετά τσιγαρίστηκαν και γέμωσαν στη διαδικασία γιατί απορροφούσαν το νερό και έγιναν τραγανά».

Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα



Όταν αποθηκεύετε τα καρότα στο ψυγείο, φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα πράσινα στίγματα και τα φύλλα πριν τα βάλετε στο ψυγείο.

Διατηρήστε τα στο συρτάρι λαχανικών στο κάτω μέρος του ψυγείου, ιδανικά στρωμένο με χαρτί κουζίνας.

 Πού να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο σας για να τα διατηρήσετε φρέσκα

Πού να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο σας για να τα διατηρήσετε φρέσκα (Εικόνα: EXPRESS.CO.UK)

Η διατήρηση των λαχανικών σε χαρτί κουζίνας βοηθά να διατηρηθούν φρέσκα απορροφώντας επιπλέον υγρασία.

Είναι συνετό να αλλάζετε συχνά το χαρτί για να παρατείνετε τη φρεσκάδα.

Τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν στο νερό για έως και τρεις εβδομάδες, αν και μπορεί να γίνουν γλοιώδη αν διατηρηθούν στο νερό για πολύ καιρό.

Διαφορετικά, μπορείτε να μουλιάζετε τα καρότα σε νερό όταν τα πάρετε στο σπίτι πριν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

 καρότα

Hacks αποθήκευσης τροφίμων: Αποθηκεύει τα καρότα της στο νερό (Εικόνα: GETTY)

Αλλο hack αποθήκευσης τροφίμων θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε το γάλα σας να φύγει.

Το hack δημιουργήθηκε από τη φωτογράφο τροφίμων Jess Moses, η οποία έχει 18,4 χιλιάδες ακόλουθους στο TikTok της.

Ο Jess είπε: 'Αυτή η αμυχή γάλακτος θα αλλάξει τη ζωή σας. Σώστε το γάλα σας από το να χαλάσει.'

Έριξε το γάλα της σε μια παγοθήκη και το άφησε στην κατάψυξή της. Στη συνέχεια μοίρασε τα παγωμένα κομμάτια πάγου και τα έβαλε σε μια πλαστική σακούλα σάντουιτς.