Πώς να ωριμάσετε τα αβοκάντο σε 10 λεπτά

Οι εισαγωγές αβοκάντο παγκοσμίως έφτασαν τα 3,83 δισ. Λίρες το 2016, με τις εισαγωγές να αυξάνονται κατά 21 τοις εκατό μεταξύ 2012 και 2016. Το 2017, ένας πλαστικός χειρουργός στο Λονδίνο επινόησε τον όρο & ldquo; χέρι αβοκάντο & rdquo; για να περιγράψει τον ολοένα και πιο συχνό τραυματισμό κάποιου που είχε κόψει τον εαυτό του κόβοντας φέτες αβοκάντο. Αλλά τα αβοκάντο είναι καλύτερα όταν τρώγονται στην τέλεια ωριμότητα, οπότε πώς μπορείτε να ωριμάσετε ένα αβοκάντο σε μόλις 10 λεπτά;



Τάσεις

Πώς να καταλάβετε εάν ένα φρέσκο ​​αβοκάντο είναι ώριμο

Τα φρέσκα αβοκάντο δεν ωριμάζουν σε ένα δέντρο, αλλά αντίθετα, ωριμάζουν ή μαλακώνουν μετά τη συγκομιδή τους.

Ένα ώριμο αβοκάντο πρέπει να υποχωρήσει σε σταθερή ήπια πίεση στην παλάμη του χεριού σας.

Το ώριμο, έτοιμο για κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να έχει πιο σκούρο χρώμα, αλλά το χρώμα μπορεί να ποικίλει, οπότε είναι καλύτερο να πάτε με αίσθηση καθώς και χρώμα.

Τα αβοκάντο θα νιώσουν ελαφρώς μαλακά, αλλά δεν θα αισθάνονται & ldquo; mushy & rdquo; στην αφή και τα ώριμα φρούτα είναι ιδανικά για εκείνη τη μέρα.



Θα πρέπει να αποθηκεύσετε αυτά τα ώριμα αβοκάντο στο ψυγείο εάν σκοπεύετε να τα φάτε σε μία ή δύο ημέρες για να αποφύγετε τα υπερβολικά ώριμα ή χαλασμένα φρούτα.

Αβοκάντο ώριμο: Αβοκάντο

Ipeριμα αβοκάντο: Πώς μπορείτε να ωριμάσετε γρήγορα τα αβοκάντο; (Εικόνα: GETTY)

Αβοκάντο ώριμο: Αβοκάντο

Rριμα αβοκάντο: Ένα ώριμο αβοκάντο πρέπει να υποχωρεί σε σταθερή αλλά ήπια πίεση (Εικόνα: GETTY)

Πώς να ωριμάσετε ένα αβοκάντο στο φούρνο

Η τοποθέτηση άγουρων αβοκάντο στο φούρνο βοηθά στην παγίδευση αερίου αιθυλενίου, το οποίο εκπέμπεται φυσικά ως ώριμα φρούτα, και επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.



Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για να ωριμάσετε ένα αβοκάντο, πρέπει να θερμάνετε τον φούρνο στους 93C (200F).

Τυλίξτε το αβοκάντο σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το αβοκάντο σε ένα ρηχό πιάτο.

Τοποθετήστε το αβοκάντο στο φούρνο για διαστήματα 10 λεπτών μέχρι να μαλακώσει το αβοκάντο.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το αβοκάντο στο ψυγείο για να κρυώσει, καθώς το ζεστό αβοκάντο τείνει να είναι μια δυσάρεστη γεύση για τους περισσότερους.



Rριμα αβοκάντο: Άγουρο και ώριμο αβοκάντο

Ωριμασμένα αβοκάντο: Μπορείτε να ωριμάσετε αβοκάντο στο φούρνο (Εικόνα: GETTY)

Πώς να ωριμάσετε ένα αβοκάντο στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε να ωριμάσετε ένα αβοκάντο στο φούρνο μικροκυμάτων, κόβοντας τα φρούτα στη μέση και αφαιρώντας το λάκκο.

Στη συνέχεια τυλίξτε κάθε μισό με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για δύο λεπτά.

Αφού τελειώσει το μαγείρεμα του φούρνου μικροκυμάτων, πρέπει να περάσετε τα τυλιγμένα μικροκύματα κάτω από κρύο νερό για να σταματήσετε το μαγείρεμα.

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ
[ΔΙΟΡΑΤΙΚΟΤΗΤΑ]
[ΕΞΗΓΗΤΗΣ]
[ΕΙΚΟΝΕΣ]

Πώς να ωριμάσετε ένα αβοκάντο σταδιακά

Μπορείτε να ωριμάσετε ένα αβοκάντο σταδιακά σε διάστημα μερικών ημερών τοποθετώντας το στον πάγκο, σε ένα μπολ ή μια χάρτινη σακούλα με ένα μήλο ή μπανάνα.

Οι μπανάνες, το ακτινίδιο, τα μήλα και το αβοκάντο παράγουν όλα αέριο αιθένιο το οποίο όταν τοποθετηθεί δίπλα σε ένα σκληρό φρούτο, το μαλακώνει.

Αυτό το φυσικό αέριο διασπά τα εσωτερικά τοιχώματα των κυττάρων και μετατρέπει τα άμυλα σε ζάχαρη, ωριμάζοντας φυσικά τα φρούτα.

Αβοκάντο ώριμο: Αβοκάντο στο τοστ

Ωριμασμένα αβοκάντο: Μπορείτε να ωριμάσετε τα αβοκάντο τοποθετώντας τα σταδιακά κοντά στα φρούτα για μερικές ημέρες (Εικόνα: GETTY)

Πώς να διατηρήσετε το αβοκάντο ώριμο για όσο το δυνατόν περισσότερο

Μόλις ωριμάσει ένα αβοκάντο, είναι καλύτερο να το φάτε αμέσως.

Αλλά αν δεν μπορείτε να φάτε το ώριμο αβοκάντο, θα πρέπει να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για να επιβραδύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης.

Το άκοπο αβοκάντο μπορεί να διαρκέσει μία έως τρεις ημέρες στο ψυγείο.

Δημοφιλείς συνταγές αβοκάντο

  • Γκουακαμόλε
  • Τοστ αβοκάντο με καπνιστό σολομό
  • Σπασμένο αβοκάντο στο τοστ
  • Σάντουιτς με αβοκάντο με χούμους και φαλάφελ
  • Τάκος σολομού ψημένου σε λάιμ με κρέμα αβοκάντο
  • Αβοκάντο, ακτινίδια και λάιμ παγωτά.