Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά είναι κακά: 4 εύκολοι τρόποι για να δείτε εάν τα αυγά σας έχουν σβήσει

Το να λέτε αν τα αυγά σας είναι κακά μπορεί να είναι ένα ζήτημα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα τρόφιμα όπου είναι αρκετά σαφές εάν έχουν ξεπεράσει το καλύτερό τους από μια γρήγορη οσμή ή μέσω της εμφάνισής τους, τα αυγά μπορούν να αποδειχθούν πιο απαιτητικά. Είναι πολύ εύκολο να αφήσετε τα αυγά έξω και να τα ξεχάσετε όταν τα αγοράσατε για πρώτη φορά. Ακολουθούν τέσσερις απλοί τρόποι για να ελέγξετε ότι τα αυγά σας είναι ακόμα καλά.



Τα αυγά είναι μια βασική κουζίνα που μπορούν να διατηρηθούν για εβδομάδες και να κάνουν ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.

Με την πάροδο του χρόνου η ποιότητα των αυγών σας θα μειωθεί καθώς ο θύλακας αέρα μέσα τους μεγαλώνει και τα ασπράδια γίνονται πιο λεπτά.

Ένα αυγό θα γίνει τελικά μη ασφαλές για κατανάλωση το οποίο αρχίζει να αποσυντίθεται.

Παρ 'όλα αυτά, μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να πούμε αν ένα αυγό είναι αρκετά φρέσκο ​​για να φάει μόλις ανοίξει.



Εικόνα ενός αυγού που σπάει

Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά είναι κακά: Τα αυγά είναι ένα βασικό κουζινικό που μπορούν να διατηρηθούν για εβδομάδες (Εικόνα: GETTY)

Εικόνα αυγών

Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά είναι κακά: Δεν πρέπει ποτέ να διατηρείτε τα αυγά στην πόρτα του ψυγείου σύμφωνα με το Good Housekeeping (Εικόνα: GETTY)

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν τα αυγά σας είναι κακά;

Ελέγξτε το καλύτερο πριν από την ημερομηνία

Αυτό είναι ένα προφανές, τα αυγά σας θα έχουν την καλύτερη ημερομηνία στην αρχική τους συσκευασία.

Αυτό θα δείξει τον χρόνο που πρέπει να τα καταναλώσετε για να διασφαλίσετε ότι είναι αρκετά φρέσκα.



Μην ανησυχείτε εάν πετάξατε τη συσκευασία υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να πείτε εάν τα αυγά σας είναι ακόμα καλά.

πίνακας για το πώς να ζήσετε περισσότερο συμβουλές

Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά είναι κακά: Τα αυγά είναι βασικά συστατικά κουζίνας, βασικό συστατικό σε πολλά πιάτα και γεμάτα πρωτεΐνη (Εικόνα: Express)

Η δοκιμή επίπλευσης

Αυτό είναι ένα δημοφιλές τεστ για έναν λόγο, είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους τρόπους για να διαπιστώσετε εάν τα αυγά σας είναι παλιά.

Απλά γεμίστε ένα μπολ με νερό και βάλτε προσεκτικά το αυγό μέσα.



Αν βυθιστεί θα πρέπει να είναι αρκετά φρέσκο ​​για να φάει αν γέρνει προς τα πάνω ή επιπλέει πετάξτε το καθώς είναι πολύ παλιό.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η δοκιμή δεν θα δείξει απαραίτητα εάν ένα αυγό είναι κακό, ένα αυγό μπορεί να είναι ακόμα κακό ακόμη και αν βυθιστεί.

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ:

Εικόνα ενός αυγού στο τοστ

Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά είναι κακά: η δοκιμή πλωτήρα είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους τρόπους για να διαπιστώσετε εάν τα αυγά σας είναι παλιά (Εικόνα: GETTY)

Εάν εξακολουθείτε να αμφιβάλλετε για το αν το αυγό σας είναι καλό ή όχι, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να ελέγξετε.

Πώς να διαπιστώσετε εάν τα αυγά σας είναι κακά στην όραση

Επιθεωρήστε τα αυγά σας, ελέγξτε ότι τα κελύφη τους δεν είναι ραγισμένα, γλοιώδη ή κονιοποιημένα.

Αυτό μπορεί να υποδηλώνει ότι έχουν αναπτυχθεί επιβλαβή βακτήρια και αυτά πρέπει να πεταχτούν αμέσως.

Εάν το κέλυφος φαίνεται κανονικό και σπάστε το αυγό σε ένα καθαρό λευκό μπολ, αναζητήστε τυχόν αποχρωματισμό καθώς αυτό θα μπορούσε να δείξει ανάπτυξη βακτηρίων.

Το τεστ μυρωδιάς

Η παρουσία βακτηρίων μπορεί επίσης να εντοπιστεί με τη μυρωδιά του αυγού σας.

Κάνετε αυτό ενώ το αυγό βρίσκεται στο κέλυφός του και μόλις το ανοίξετε αν το πινγκ ρίξει έξω.

Πρέπει να διατηρείτε τα αυγά σας στο ψυγείο ή στο ντουλάπι;

Αυτή η ερώτηση διχάζει πολλούς Βρετανούς που μερικοί ορκίζονται διατηρώντας τα αυγά στο ψυγείο για να βελτιώσουν τη διάρκεια ζωής τους, ενώ άλλοι θα τα διατηρούν πάντα σε θερμοκρασία δωματίου.

Το κλειδί για να διατηρήσετε τα αυγά φρέσκα είναι να τα διατηρήσετε σε σταθερή θερμοκρασία, τα αυγά δεν ανέχονται τις συχνές αλλαγές θερμοκρασίας.

Τάσεις

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τα διατηρήσετε σε ένα ντουλάπι εάν οι θερμοκρασίες του δωματίου σας παραμένουν σταθερές ή στο μεσαίο ράφι του ψυγείου σας.

Δεν πρέπει ποτέ να τα διατηρείτε στην πόρτα του ψυγείου σύμφωνα με το Good Housekeeping.

Αν και πολλά ψυγεία έχουν θήκες αυγών στις πόρτες τους, αυτό είναι στην πραγματικότητα το χειρότερο μέρος για να τα τοποθετήσετε.

Σύμφωνα με το Good Housekeeping, η πόρτα είναι το πιο ζεστό μέρος του ψυγείου και είναι επίσης το πιο ευαίσθητο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.