Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο - τα 4 ζώδια

Το ζουμερό, τραγανό καρπούζι είναι το τέλειο σνακ σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα & hellip; αν είναι ώριμο! Ένα άγουρο καρπούζι δεν είναι επικίνδυνο, αλλά στερείται γεύσης και ακόμη και θρεπτικών συστατικών εάν δεν είναι εντελώς ώριμο. Δεν μπορείτε να διακρίνετε εύκολα εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο χωρίς να το κόψετε, αλλά υπάρχουν μερικά απλά κόλπα.



Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο

Γνωρίζατε ότι από τη συγκομιδή ενός καρπουζιού, δεν μπορεί να συνεχίσει να ωριμάζει;

Είναι σωστό, μόλις το καρπούζι μαζευτεί, είναι τόσο καλό όσο θα πάρει.

Καλύτερα να επιλέξετε το καρπούζι σας με σύνεση στο σούπερ μάρκετ γιατί δεν υπάρχουν κόλπα που θα το κάνουν να ωριμάσει.

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο:



Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο: Τα καρπούζια είναι στα καλύτερά τους αυτή τη στιγμή (Εικόνα: Getty)

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο:

Πώς να διαπιστώσετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο: Δώστε στο πεπόνι μια καλή αίσθηση (Εικόνα: Getty)

Σύμφωνα με το BBC Good Food, τα ακόλουθα τέσσερα πράγματα είναι απαραίτητα για έλεγχο όταν αγοράζετε καρπούζι:

  • Τα ώριμα καρπούζια πρέπει να ακούγονται κούφια όταν ανακινούνται ή χαστουκίζονται
  • Τα ώριμα καρπούζια αισθάνονται βαριά για το μέγεθός τους.
  • Ο φλοιός σε ένα ώριμο καρπούζι πρέπει να είναι θαμπός
  • Τα ώριμα καρπούζια δεν πρέπει να δίνουν πολλά όταν πιέζονται

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο:

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο: Κόψτε το πεπόνι όπως θέλετε (Εικόνα: Getty)

Η συμβουλή του BBC Good Food συνιστά επίσης να ψάχνετε για συμμετρικά πεπόνια και να αποφεύγετε αυτά με σπασμένα, στίγματα ή μελανιασμένους φλοιούς.



Μερικοί ειδικοί λένε για να ελέγξετε την κάτω πλευρά ή την κοιλιά του καρπουζιού, που είναι η πλευρά του πεπονιού που ήταν σε επαφή με το έδαφος ενώ μεγάλωνε.

Εάν ένα πεπόνι είναι ώριμο, το κάτω μέρος πρέπει να είναι κιτρινωπό και όχι λευκό.

Τα ώριμα καρπούζια θα μυρίζουν επίσης ελαφρώς γλυκά, αλλά αν είναι πολύ γλυκά θα μπορούσαν να είναι υπερβολικά.

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ ...
[ΠΛΗΡΟΦΟΡΩ]
[ΔΙΟΡΑΤΙΚΟΤΗΤΑ]
[ΕΞΗΓΗΤΗΣ]



Εάν αγοράζετε τα πεπόνια σας στα μισά ή στα τέσσερα και όχι ολόκληρα, θα πρέπει να αναζητήσετε διαφορετικά σημάδια.

Οι ειδικοί του BBC Good Food & rsquo; σας συμβουλεύουν να αναζητήσετε λαμπερά χρώματα σάρκας και μαύρους σπόρους παρά μικρούς λευκούς σπόρους.

Η συμβουλή λέει επίσης: & ldquo; Αποφύγετε τη σάρκα που φαίνεται στεγνή ή κοκκώδης.

Τα πιο συχνά διαθέσιμα καρπούζια με πράσινο δέρμα, κοκκινόσαρκα, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε χρυσά καρπούζια, τα οποία έχουν λαμπερή κίτρινη σάρκα, αν και η γεύση τους μπορεί να είναι ανόητη. & rdquo;

Τάσεις

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο:

Πώς να καταλάβετε εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο: Βάλτε το πεπόνι στο ψυγείο, τυλιγμένο με μεμβράνη (Εικόνα: Getty)

Μόλις ελέγξετε το τέλειο πεπόνι σας, μπορείτε να το ετοιμάσετε και να το φάτε.

Κόψτε το όπως σας αρέσει, βγάλτε τους σπόρους και τα ινώδη κομμάτια με ένα κουτάλι και έπειτα κόψτε τα σε εύχρηστες σφήνες.

Το καρπούζι θα διαρκέσει έως και μια εβδομάδα στο ψυγείο αν είναι ολόκληρο, αλλά αν τεμαχιστεί θα πρέπει πρώτα να τυλιχτεί με μεμβράνη και να καταναλωθεί εντός δύο έως τριών ημερών.