Οι 5 τροφές που προκαλούν ουρική αρθρίτιδα και 5 που βοηθούν τα συμπτώματα

Τι προκαλεί ? Και ποια τρόφιμα συνθέτουν μια δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα; Εάν θέλετε να αποφύγετε τις δυσάρεστες εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας, πρέπει να γνωρίζετε τα πέντε τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε και τα πέντε τρόφιμα για να τα αντικαταστήσετε.



Τι είναι ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή αρθρίτιδας που προκαλείται από υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματός σας. Πολύ ουρικό οξύ μπορεί να προκαλέσει επώδυνες εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Αυτές οι επιθέσεις λαμβάνουν χώρα όταν το σώμα σας δεν μπορεί να απαλλαγεί από το ουρικό οξύ στην κυκλοφορία του αίματος, επομένως εγκαθίσταται γύρω από τις αρθρώσεις σας.

Οι εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας συνήθως εμφανίζονται ξαφνικά τη νύχτα και μπορούν να διαρκέσουν από τρεις έως 10 ημέρες.

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος και επομένως να προκαλέσουν κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.



Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε και τα τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε σε μια δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα.

Ένα άτομο με ουρική αρθρίτιδα και κάποια τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε

Ποιες τροφές προκαλούν ουρική αρθρίτιδα; 5 τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε αν θέλετε να ακολουθήσετε δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα (Εικόνα: Getty)

Ένα άτομο υποφέρει από ουρική αρθρίτιδα στο πόδι

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή αρθρίτιδας που μπορεί να προκαλέσει οδυνηρό πρήξιμο των αρθρώσεων (Εικόνα: Getty)

Ποιες τροφές προκαλούν ουρική αρθρίτιδα;

Τα τρόφιμα που μπορούν να επιφέρουν προσβολές ουρικής αρθρίτιδας - γνωστά ως τρόφιμα σκανδάλης - είναι συχνά υψηλά σε μια ουσία που ονομάζεται πουρίνες.



Όταν οι πουρίνες αφομοιώνονται, το σώμα σας δημιουργεί ουρικό οξύ ως απόβλητο προϊόν, το οποίο προκαλεί ουρική αρθρίτιδα.

Εκτός από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη αλκοόλ.

Το NHS συνιστά να πίνετε όχι περισσότερες από 14 μονάδες αλκοόλ την εβδομάδα (αυτό είναι περίπου ένα μπουκάλι και μισό κρασί ή 6 πίντες μπύρας) και να προσπαθήσετε να τις απλώσετε σε λίγες ημέρες.

Ένα άτομο υποφέρει από πόνο στις αρθρώσεις του ποδιού από την ουρική αρθρίτιδα



Τι τρόφιμα πρέπει να κόψετε για να αποφύγετε τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας; (Εικόνα: Getty)

Οι ακόλουθες πέντε τροφές είναι μερικοί από τους κύριους ένοχους των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας.

  1. Όλα τα κρέατα και τα εντόσθια, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, των νεφρών και του εγκεφάλου.

  2. Τα κρέατα θηραμάτων όπως ο φασιανός, το μοσχάρι και το κρέας πρέπει να είναι εκτός μενού για να αποφευχθούν εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας.

  3. Όλοι οι τύποι ψαριών και άλλων θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των χτένων, των γαρίδων και του αυγοτάραχου, μπορούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη.

  4. Ζαχαρούχα ποτά: Ο χυμός φρούτων και τα ανθρακούχα ποτά δεν είναι καλή ιδέα εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα. Οποιαδήποτε προσθήκη ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένων των σιροπιών, πρέπει να αποφεύγεται αλλού.

  5. Ζύμες: Είτε το αγαπάτε είτε το μισείτε, τα εκχυλίσματα ζύμης όπως ο μαρμίτης είναι καλύτερα να αποφεύγονται εάν υποφέρετε από ουρική αρθρίτιδα.

Ένα ράφι εφοδιασμένο με ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά

Ο χυμός φρούτων και τα ανθρακούχα ποτά δεν είναι καλή ιδέα εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα (Εικόνα: Getty)

Τι τρόφιμα πρέπει να τρώω;

Γνωρίζουμε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουμε με την ουρική αρθρίτιδα, αλλά μπορείτε ακόμα να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πρόγραμμα διατροφής φιλικό προς την ουρική αρθρίτιδα με αυτά τα τρόφιμα.

Η αποφυγή οτιδήποτε πολύ λιπαρού καθώς και η κατανάλωση λιγότερου κρέατος και ψαριού μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε καλύτερα την ουρική αρθρίτιδα.

Τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη περιέχουν λιγότερο από 100 mg πουρίνης ανά 100 γραμμάρια.

Φρούτα και λαχανικά σε μια αγορά

Κάθε υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει άφθονα φρούτα και λαχανικά, και μια δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα δεν αποτελεί εξαίρεση. (Εικόνα: Getty)

Τάσεις

Φάτε άφθονα από αυτά τα πέντε τρόφιμα για να αποφύγετε τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας:

Φρούτα και λαχανικά: Κάθε υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει άφθονα φρούτα και λαχανικά, και μια δίαιτα φιλική προς ουρική αρθρίτιδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα κεράσια ιδιαίτερα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος και στην πρόληψη της φλεγμονής.

Λαχανικά: Τα όσπρια είναι η ομάδα τροφίμων που περιέχει φασόλια, μπιζέλια, τόφου και φακές. Αυτά τα τρόφιμα είναι χαμηλά σε λιπαρά και αποτελούν μια μεγάλη φυτική πηγή πρωτεΐνης.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: Αν ψάχνετε για ένα σνακ, δοκιμάστε να έχετε μια χούφτα ξηρούς καρπούς: μια φυσική πηγή λιπών, πρωτεϊνών και φυτικών ινών.

Ολικής αλέσεως: Η βρώμη, το καστανό ρύζι και το κριθάρι είναι θρεπτικά και χορταστικά συνοδευτικά σε ένα γεύμα.

Αυγά: Συνιστάται να περιορίσετε την πρόσληψη κρέατος και ψαριών για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και τα αυγά είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της πρωτεΐνης σε ένα γεύμα.